Medan – Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara (USU) kembali menorehkan prestasi melalui keberhasilan apt. Ovalina Sylvia Br. Ginting, S.Farm., M.Si. yang memperoleh Pendanaan Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat TALENTA USU Tahun 2026 pada Skema Pengabdian Perintis. Capaian ini menjadi bukti komitmen Fakultas Farmasi USU dalam mengembangkan program pengabdian kepada masyarakat yang berbasis hasil riset, potensi lokal, serta berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Proposal pengabdian yang berhasil memperoleh pendanaan mengusung judul "JUWARA: Inovasi Jeruju Bawang Khas Tanjung Pura sebagai Pangan Fungsional Pendukung Peningkatan Gizi Masyarakat." Program ini mengangkat potensi tanaman jeruju sebagai bahan pangan fungsional yang diharapkan mampu memberikan nilai tambah bagi masyarakat, baik dari aspek kesehatan, gizi, maupun pemberdayaan ekonomi berbasis sumber daya lokal.
Dalam pelaksanaan program, apt. Ovalina Sylvia Br. Ginting, S.Farm., M.Si. didukung oleh tim pengabdian yang terdiri atas Hari Ronaldo Tanjung, S.Si., M.Sc., Apt., Dr. T. Ismanelly Hanum, S.Si., M.Si., Apt., Yade Metri Permata, S.Farm., M.Si., Apt., serta apt. Nur Aini Khairunnisa, S.Farm., M.Farm. Kolaborasi lintas keahlian tersebut diharapkan mampu menghasilkan program pengabdian yang inovatif, aplikatif, dan memberikan dampak berkelanjutan bagi masyarakat.
Melalui program JUWARA, tim pengabdian akan mengedukasi masyarakat mengenai pemanfaatan jeruju sebagai bahan pangan fungsional yang memiliki potensi mendukung peningkatan status gizi sekaligus meningkatkan nilai ekonomi komoditas lokal. Pendekatan ini tidak hanya berfokus pada transfer ilmu pengetahuan, tetapi juga mendorong masyarakat untuk mengembangkan produk yang memiliki nilai tambah dan peluang untuk dikembangkan sebagai produk unggulan daerah.
Keberhasilan memperoleh Pendanaan Pengabdian kepada Masyarakat TALENTA USU Tahun 2026 menunjukkan komitmen Fakultas Farmasi USU dalam mengintegrasikan kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat sebagai implementasi Tridarma Perguruan Tinggi. Program ini diharapkan menjadi media hilirisasi hasil riset sehingga inovasi yang dikembangkan di lingkungan kampus dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Capaian ini diharapkan dapat menjadi motivasi bagi dosen lainnya untuk terus menghasilkan program pengabdian yang inovatif, berkelanjutan, serta mampu menjawab berbagai kebutuhan masyarakat melalui pendekatan ilmiah.
Program pengabdian ini juga sejalan dengan komitmen Fakultas Farmasi USU dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs). Pemanfaatan pangan fungsional untuk meningkatkan status gizi masyarakat mendukung SDG 2 (Zero Hunger) melalui upaya penguatan ketahanan pangan dan perbaikan gizi masyarakat. Edukasi mengenai pangan sehat dan peningkatan kualitas hidup berkontribusi terhadap SDG 3 (Good Health and Well-Being). Kegiatan penyuluhan dan pemberdayaan masyarakat menjadi implementasi SDG 4 (Quality Education) melalui transfer pengetahuan berbasis ilmiah. Pengembangan produk berbasis potensi lokal juga mendukung SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) dengan membuka peluang peningkatan ekonomi masyarakat serta SDG 12 (Responsible Consumption and Production) melalui pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Segenap Sivitas Akademika Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara mengucapkan selamat dan sukses kepada apt. Ovalina Sylvia Br. Ginting, S.Farm., M.Si. beserta tim pengabdian atas keberhasilan memperoleh Pendanaan Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat TALENTA USU Tahun 2026. Semoga program pengabdian yang dilaksanakan dapat berjalan dengan lancar, memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, memperkuat pemanfaatan potensi lokal, serta menjadi inspirasi dalam mengembangkan inovasi yang berdampak bagi peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.