> Berita > Pengabdian Kepada Masyarakat: Teh Herbal Antioksidan dari Kulit Rambutan dan Lemon
Pengabdian Kepada Masyarakat: Teh Herbal Antioksidan dari Kulit Rambutan dan Lemon
Dipublikasi Pada
13 Agustus 2024
Dipublikasi Oleh
Sunaryo S.Kom
Thumbnail Pengabdian Kepada Masyarakat: Teh Herbal Antioksidan dari Kulit Rambutan dan Lemon
HUMAS FARMASI USU - Dosen Fakultas Farmasi bersama dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU mengadakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Aula Kelurahan Rambung Dalam, Binjai, Sumatera Utara, Kamis (8/8).
Pengabdian kepada masyarakat Talenta USU skema kemitraan masyarakat tahun 2024 ini, dilaksanakan sebagai bentuk upaya meningkatkan kerjasama antara USU dan masyarakat terkait dengan pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi yang wajib dilakukan oleh dosen.
Muhammad Fauzan Lubis S.Farm M.Farm. Apt. selaku Ketua Pelaksana mengatakan, pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat serta memberdayakan potensi alam berupa kulit rambutan dan lemon yang akan dijadikan produk inovasi berkhasiat dan bernilai tinggi, berupa teh herbal antioksidan.
Pada pengabdian ini, dosen-dosen dibantu oleh tiga mahasiswa Program Studi Pendidikan Apoteker Fakultas Farmasi USU, yaitu Murobbi, S.Farm., Nur Azizah S.Farm., dan Qurrata Aini S.Farm., serta empat mahasiswa S1 Farmasi USU yakni Surya Perdana Gultom, Zarina Charunnisa, Feby Aisha A. Harahap, dan Muhammad Khairul Fikri, dalam memberikan penyuluhan pembuatan teh herbal antioksidan dari kulit rambutan dan lemon serta praktek langsung pembuatan teh herbal antioksidan tersebut.
Embun Suci Nasution, S.Si. M.Farm.Klin. Apt. sebagai anggota pelaksana menambahkan, dalam pengabdian tersebut juga diberikan edukasi branding profesi apoteker, edukasi terkait antioksidan, pemanfaatan rambutan dan lemon sebagai teh herbal antioksidan, serta materi marketing dan bussines plan yang disampaikan oleh Adika Fajar Putra, S.E.I., M.M, Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU.